Праздник молодого вина «Божоле Нуво» отметили в четверг, 15 ноября в ресторане Black Rabbit, сообщает «НовостиНаходки.рф».

Традиционно каждый третий четверг ноября французские виноделы и поклонники данного вида алкоголя пьют «Божоле нуво» — красное вино нового урожая. Вот уже третий год подряд эту традицию поддерживают и в Находке.

«Божоле нуво» — особый сорт красного вина, изготавливаемого в исторической области Франции Божоле (в той самой Бургундии) из винограда сорта «гаме». «Бургундское — для королей, бордо — для дворян, шампанское — для герцогинь», — гласит местная пословица.

От своих собратьев по погребам данное вино отличается тем, что к его употреблению приступают сразу по окончании ферментации, то есть ровно через полтора месяца после сбора урожая.

Как сообщают организаторы, насладиться вкусом и уникальным ароматом французского вина нового урожая можно в ресторане Black Rabbit в течении недели после прошедшего мероприятия.